お野菜宅配便

スノ・ハウス産の野菜は平成２１年11月より「有機栽培農産物」となりました。

「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)」により、「有機農産物」、「有機野菜」等と表示するためには、認定ほ場で生産管理責任者により管理された農産物にのみ有機JASマークを付け表示することが許されるのです。

一方、 「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)」により、「有機農産物」、「有機野菜」等と表示するために、毎年審査費用を支払って継続認定を受けなければならないとされています。皆様に安心なお野菜を提供するために、スノ・ハウスでは継続認定を受け独特なスノ・ハウス農法で、徹底した生産管理のもとで「安全・安心」な新鮮なお野菜を提供したいと思います。

「スノ･ハウスの野菜＝有機栽培農産物」ですが･･･

前述のとおり、スノ･ハウスはJASの認定ほ場をを受けていますが、協力農家に関しては農薬を使わず有機肥料で生産して頂いていますがＪＡＳ法の認定ほ場を受けていません、このため出荷する全ての野菜にＪＡＳマークを表示することは出来ません。

現在はスノ・ハウスのほ場で生産された有機栽培農産物のみＪＡＳマーク表示をして出荷しております。

「おすそわけ野菜」の意味

そこで、私たちの作る安全・安心な野菜を、「おすそわけ野菜」とネーミングしました。つまり、私たち生産者の食卓に並ぶ野菜を、みなさまにも召し上がっていただこう！と考えたわけです。

パッケージについて

水でさっと洗い、新聞紙にくるんでお届けします。お届け後、新しい新聞紙に交換して保存していただくと、より一層新鮮さが保たれます。

なお、私たちが使用する新聞紙は、近くの新聞屋さんからいただいた、いわゆる「押し紙（残紙）」です。よって、だれかが読んだり、使用した物ではありません。