春菊とラーメン

春菊がおいしい季節となりました。

スノ・ハウスの産地直送宅配便でも、協力農家の方が作ってくれている春菊を、ほぼ毎回お入れするようになりました。これが何ともおいしいのです！

春菊というと何か独特の香りがあって、それが苦手という方も中にはいらっしゃるかと思います。でも、うちの（スノ・ハウス産ではないのですが）春菊は、その香りが嫌な感じではなく・・・どう表現したらいいのかわからないのですが、とにかくとてもおいしいんです！

以前、某ラーメン屋さんで春菊をトッピングに使っていたことを思い出し、さっそく熱々の塩ラーメンの上に生の春菊をのせて食べてみました。う・う・うまい！塩ラーメンにも合いますが、とんこつラーメンもおいしかったです！

ラーメンの上に刻んだ春菊をたっぷりのせるだけの超簡単メニュー！お食事を作るのがちょっと面倒なお昼ご飯などに、是非お試しあれ！

2005年11月13日

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