2005年09月

『2005年09月』の最近投稿した5つの日記です。過去の日記は、左の『日記一覧』から選び、ご覧ください。

産地直送宅配便【2005.9.27(火)発送分】

ご注文は「那須高原の新鮮野菜おまかせパック」からどうぞ。

産地直送宅配便の一例
品名 価格
フリルレタス 150円
★リーフレタス 50円
ルッコラ(2束) 200円
パプリカ(赤・1個) 100円
パプリカ(黄・1個) 100円
☆モロヘイヤ 150円
☆春菊 100円
☆大根の葉 150円
☆なす(4本) 100円
☆かぼちゃ(1個) 150円
☆きゅうり(4本) 100円
☆つるむらさき 150円
にんじんの葉 50円
☆あけび 150円
☆じゃがいも 150円
合計 1,950円

※★印のついた商品はスノ・ハウス産無農薬有機肥料のお野菜です。
※☆印のついた商品はスノ・ハウス産ではありませんが、無農薬有機肥料のお野菜です。
※価格等の関係で、若干商品内容が違う方もいらっしゃいます。
※上記は消費税込みの価格です。
※実際にお申込いただいた場合には、上記のほかに、別途送料がかかります。

2005年9月28日

産地直送宅配便【2005.9.20(火)発送分】

ご注文は「那須高原の新鮮野菜おまかせパック」からどうぞ。

産地直送宅配便の一例
品名 価格
フリルレタス 200円
マスタードリーフ 100円
ルッコラ(2束) 200円
パプリカ(赤・1個) 100円
パプリカ(黄・1個) 150円
☆栗(小・500g) 200円
☆なす(4本) 100円
冬瓜(小) 200円
☆じゃがいも 150円
おかのり 100円
☆セイサイ 100円
☆にんじん(にんじんの葉つき) 150円
☆にら 100円
アスパラガス(200g) 250円
合計 2,100円

※★印のついた商品はスノ・ハウス産無農薬有機肥料のお野菜です。
※☆印のついた商品はスノ・ハウス産ではありませんが、無農薬有機肥料のお野菜です。
※価格等の関係で、若干商品内容が違う方もいらっしゃいます。
※上記は消費税込みの価格です。
※実際にお申込いただいた場合には、上記のほかに、別途送料がかかります。

2005年9月23日

冬瓜(とうがん)の下ごしらえ

冬瓜(とうがん)

近所の農家で冬瓜(どうがん)が採れました!

冬瓜は、95%以上が水分という低カロリーのお野菜で、利尿効果もあるので、ダイエットにはぴったりの食材といえます。その上、ビタミンCが豊富なので、カゼの予防効果も期待できます。

味はとても淡白なので、いろいろな味付けを楽しむことができます。味噌汁の実にも煮物にも使えます。特に鶏がらスープとの相性はバツグンです!大根のような使い方をイメージしていただけるといいと思います。

かなり大きいのではじめはびっくりするかもしれませんが、これが意外に柔らかくて扱いやすいです。今日は冬瓜の下ごしらえをご紹介します。

    冬瓜(とうがん)の下ごしらえ
  1. 縦に四つ割りにして、スプーンで種を取り除きます。
  2. 皮むき器などを使って、きれいな緑色がなるべく残るように薄く皮をむきます。
  3. 冷水に5~10分さらしてあくを抜きます。

冬瓜の種を取った状態(下ごしらえの1の状態)でラップをして冷蔵庫に入れておくと多少保存ができますが、痛みやすいのでなるべく早く召し上がることをオススメします。

下ごしらえ後、しょう油などお好みの味付けでお料理をお楽しみくださいね。

2005年9月20日

産地直送宅配便【2005.9.16(金)発送分】

ご注文は「那須高原の新鮮野菜おまかせパック」からどうぞ。

産地直送宅配便の一例
品名 価格
フリルレタス 250円
★Sレッドリーフ 100円
マスタードリーフ 100円
ルッコラ 100円
パプリカ(赤・1個) 100円
パプリカ(黄・1個) 100円
調理用トマト 200円
☆にんじん(にんじんの葉つき) 150円
☆なす(6本) 150円
☆きゅうり 100円
☆かぼちゃ(1個) 200円
☆ズッキーニ(2本) 200円
アスパラガス(200g) 260円
合計 2,010円

※★印のついた商品はスノ・ハウス産無農薬有機肥料のお野菜です。
※☆印のついた商品はスノ・ハウス産ではありませんが、無農薬有機肥料のお野菜です。
※価格等の関係で、若干商品内容が違う方もいらっしゃいます。
※上記は消費税込みの価格です。
※実際にお申込いただいた場合には、上記のほかに、別途送料がかかります。

2005年9月16日

産地直送宅配便【2005.9.13(火)発送分】

ご注文は「那須高原の新鮮野菜おまかせパック」からどうぞ。

産地直送宅配便の一例
品名 価格
フリルレタス 200円
マスタードリーフ 100円
ルッコラ(2束) 200円
パプリカ(赤・1個) 100円
★トマピー(赤・200g) 100円
★トマピー(黄・200g) 100円
調理用トマト(500g) 200円
☆なす(4本) 100円
☆みょうが(60g) 100円
☆春菊(250g) 150円
☆モロヘイヤ(200g) 150円
☆にんじん(にんじんの葉付き・4~5本) 150円
☆栗(500g) 250円
アスパラガス(200g) 250円
合計 2,150円

※★印のついた商品はスノ・ハウス産無農薬有機肥料のお野菜です。
※☆印のついた商品はスノ・ハウス産ではありませんが、無農薬有機肥料のお野菜です。
※価格等の関係で、若干商品内容が違う方もいらっしゃいます。
※上記は消費税込みの価格です。
※実際にお申込いただいた場合には、上記のほかに、別途送料がかかります。

2005年9月14日