犬用お野菜ベースのお誕生日ケーキ

お野菜中心で作った犬用ケーキ

今日は、盲導犬繁殖犬のジェシカのお誕生日。そこで、手作りケーキを作ってお祝いする事にしました！といっても、甘～いケーキでは身体に悪いので、お野菜やおからを使ったヘルシーケーキにすることにしました。材料的には人も食べられるけど・・・・あまりおいしくありませんでした！今日は、ジェシカのために作ったケーキをご紹介します。

    お野菜ベースの犬用ケーキの作り方【スポンジ編】
  1. バナナ（1本半）をフードプロセッサーですりつぶす。
  2. 1に、強力粉（全体の1/2）、全粒粉（全体の1/4）、おから（全体の1/4）、ベーキングパウダー（小さじ2）、サラダ油（大さじ1）、牛乳（大さじ1）、塩（少々）を入れ、よく混ぜる。
  3. ひとまとめにしてドーナッツ状に整形する。
  4. 180℃に熱したオーブンで20分焼く。
  5. 竹串を使って焼けたかどうかチェックしてできあがり！

※「全粒粉」とは、小麦を皮からまるごと製粉したもの。なので、普通の小麦粉に比べて栄養たっぷり。全粒粉の代わりに小麦粉を使ってももちろんOKです！

    お野菜ベースの犬用ケーキの作り方【トッピング編】
  1. ニンジン、大根、ブロッコリーをゆでる。ニンジンと大根はかわいく型抜きすると、GOOD！
  2. サツマイモを茹でて、フードプロセッサーにかける。皮も栄養があるので、よく洗って皮ごと茹でましょう！
  3. 2に牛乳を加え、再度フードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
  4. 焼き上がったスポンジのドーナッツの中心とスポンジの上に3を塗る。
  5. 最後に1を飾り付けてできあがり！

※サツマイモの皮にはクロロゲン酸という栄養が含まれていて、これは肌を美しく効果があります。ただ、皮ごとペースト状にすると、できあがりはあまり美しくないかも。気になる人は皮をむいてくださいね！

トッピングに使うお野菜は何でもOK！わんちゃんのお好みに合わせていろいろアレンジしてみて下さいね！

2005年1月 6日

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