|
|
黒酢もずく
我が家では毎朝食べているものがあります。それは「味付け黒酢もずく」！話題の食材「黒酢」と「もずく」がいっぺんにとれる優れものです。 もずくのぬるぬる成分である「フコイダン」は、ガン予防に効果があるといわれています。また、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいるので、お肉中心の食生活を送っている方に不足しがちなミネラルが手軽にとれ、特にオススメです。沖縄産が有名です。 黒酢をはじめとするお酢のクエン酸は、疲労回復効果で有名です。他にも、血圧の上昇を抑えたり、脂肪の燃焼を促すなんて効果も期待できるようです。鹿児島地方のものが効果大だそうです。 「味付け黒酢もずく」といっても、いろいろな商品がありますが、我が家ではプリンカップのようなカップに、味がついた黒酢もずくが一人分が入っているものを食べています。フタをあけるだけですぐに食べられるので、とても便利です。朝ちょっと飲むだけでも、元気がでるのでお試しあれ！すっぱいものが苦手な方にはちょっとツライかもしれませんが。 2004年12月27日
この日記のカテゴリ：健康オタクのひとりごと |
